Categoria: Ricette

Le varietà di uva che si prestano meglio alla conservazione sotto spirito sono quelle ad acini grossi, per esempio Italia,…

La crema di limoncello, liquore tipico del meridione, è semplicissimo da preparare in casa. A tal proposito vi illustreremo come fare la crema…

Le zucchine si prestano a tantissime preparazioni gastronomiche; possono insaporire un primo, un piatto di carne, di pesce oppure possono…

I peperoni, ortaggi tipici dell’estate, sono molto versatili in cucina; possono essere cucinati come contorno, possono essere l’ingrediente principale per…

I fiori di zucca sono molto versatili in cucina; possono essere fritti, impanati ma possono anche essere contenitori per un…

Abbiamo già spiegato cos è la cucina macrobiotica, su quali principi si basa e quali sono le sue finalità e origini….

In questa guida vi illustreremo come fare il seitan, un alimento proteico, povero di colesterolo, grassi e calorie che si…

Cosa c’è di più genuino di una marmellata di fragole fatta in casa? Le fragole possiedono tantissime proprietà salutari! Già…

I ravioli sono un tipo di pasta ripiena che si può preparare anche in casa. Le ricette per i ripieni…

L‘asparago è un ortaggio molto versatile in cucina, può essere un contorno di un secondo sia a base di carne che…

Gli spinaci si prestano molto facilmente a tante preparazioni in cucina; la ricetta che oggi vogliamo proporvi è la frittata…

Cucinare le verdure con la birra significa abbinare la birra giusta a ogni verdura, sia che la usi per la…

Le crepes si prestano molto bene ad essere ripiene sia con ingredienti dolci che salati. La ricetta che vi proponiamo…

Se siete vegan e siete alla ricerca di un dolce sfizioso, potete cimentarvi nella preparazione dei muffin arancia e cioccolato,…

Le fragoline di bosco sono una cosa diversa dalle fragole che siamo abituati a vedere sui banchi del supermercato, coltivate,…

I dolci con le fragole sono un classico anche se con questi frutti si possono fare tante preparazioni, soprattutto dolci….

Tofu ricette: il tofu è tra gli alimenti più diffusi nell’alimentazione vegana inoltre è molto versatile in cucina. Può essere…

Con l’arrivo della bella stagione, la tavola si riempie di tanta buona e fresca verdura. Melanzane, zucchine, peperoni hanno un…

Il sorbetto al limone è un dessert dissetante e digestivo molto apprezzato in estate; la sua preparazione non prevede doti…

Molti non sanno che è possibile preparare il gelato in casa senza la macchina apposita, con lo stesso risultato di…