Concime organico
Le giornate si allungano, c’è più luce e le piante hanno bisogno di più nutrienti per poter ravvivare la loro…
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Categoria: Alimentazione
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Ricette con broccoli e cavolfiori
Cavoli, cavolfiori, broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavoli rossi hanno un effetto sicuramente benefico sull’organismo. Questi ortaggi sono ricchissimi di…
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Modena, frutta e verdura a Km zero
L’alimentazione a chilometri zero è un fenomeno sempre crescente, succede a Rimini con ComuneBio, a Torino con l’Orto del Pianalto…
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Picnic a impatto zero
La primavera è certamente la stagione più adatta per escursioni e picnic. Perché non approfittarne e uscire all’aria aperta per…
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Dieta della nicchia ecologica
Una dieta non corrisponde a un regime alimentare basato sulla restrizione. Si può dimagrire mangiando e lo si può fare…
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Come ingrassare
I chili di troppo rappresentano un fattore aggravante sia per la saluta fisica che psicologica, il discorso non varia per…
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Olio italiano, l’extravergine migliore del Mondo
L’olio extravergine d’oliva italiano è tra le eccellenze miondiali del settore biologico. L’Italia, in particolare la Sardegna, si conferma per…
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Agricoltura e crisi idrica
Siccità e inquinamento sono una minaccia per il globo e lo sono soprattutto per le attività che sono a diretto…
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Uovo di Pasqua biologico
Sapete se il vostro uovo di Pasqua è puro? Cioè se è presente solo burro di cacao o altri grassi…
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Strozzapreti al cavolo nero e pancetta: ricetta facile e veloce
Un piatto semplice e veloce: perfetto per stupire gli amici con semplicità, grazie al sapore deciso e il profumo stuzzicante….
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Aziende agricole contro la gdo
Il Governo Monti ha messo a punto il pacchetto sulle liberalizzazioni, a riguardare da vicino il mondo agricolo è l’articolo…
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Gli agricoltori manifestano contro l’IMU
L’Imu è la nuova tassa sulla casa che graverà sul bilancio degli italiani ancora più della vecchia Ici. Mentre gran…
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Sciroppo e marmellata di Pompelmo
Il Pompelmo rosa ha ottime proprietà nutrizionali e i suoi effetti benefici sono stati comprovati da molti studi. Il più recente…
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La dieta del pompelmo
Il grasso superfluo è terribile e ridurre il girovita è il sogno di molti, soprattutto in vista dell’estate dove i…
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Coltiviamo il cambiamento con Oxfam
“Coltiva” è un’iniziativa di Oxfam che mira a creare un sistema alimentare migliore atto a rendere il pianeta un luogo…
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Agroenergia, risorsa da 16 miliardi di euro
I sottoprodotti dell’agricoltura possono essere grandi risorse in campo energetico e, secondo l’Osservatorio Agroenergia, potrebbero contribuire all’aumento della produzione di…
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Come certificare i prodotti biologici
Quale iter deve seguire un’azienda prima di ottenere la certificazione biologica? Vi sono normative rigide che regolano tale certificazione bio,…
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Biologico o non biologico? E’ questo il dilemma
Quando mangi, sai davvero cosa ingerisci? Cosa c’è dentro al tuo cibo? L’alimentazione è necessaria per la sopravvivenza umana, ma…
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Come dimagrire mangiando
Alla domanda “cosa mangiare per dimagrire“, rispondiamo: tutto! Purtroppo molti si sottopongono a diete troppo restrittive per dimagrire, fare la…
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Come riconoscere un cibo biologico
In attesa che l’Associazione italiana per l’agricoltura biologica rilasci i tool per riconoscere un cibo biologico, dobbiamo affidarci all’etichetta. Ma…
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