Dolci vegan
Quello vegan è uno stile di vita che ci coinvolge a 360 gradi, dall’abbigliamento alla tavola, dal make up al…
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Categoria: Alimentazione
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Niente pesticidi nel mio piatto
Se utilizzate pesticidi per la cura delle vostre piante, preparatevi a smettere. I pesticidi danneggiano gravemente l’ambiente e provocano danni…
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Agricoltura, un ponte tra Europa e Cina
L’agricoltura sta attirando una sempre crescente attenzione nel panorama internazionale. La crescente richiesta di cibo rende il settore agricolo il…
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Regala prodotti a km zero
Sembra proprio che il regalo eco-sostenibile sia divenuto di gran moda, anche magazine non specializzati dedicano ampie rubriche a questo…
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Dolci vegan senza farina
Mi piace coinvolgere amici e parenti in “operazioni eco-friendly” così almeno due volte al mese organizzo una cena Vegan…
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Nonna Papera e il futuro: la Scienza in Campo senza pregiudizi
L’esaurimento delle risorse alimentari sul pianeta rappresenta la madre delle sfide del prossimo futuro e le risposte sono ancora da trovare….
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Promozione per i prodotti agricoli italiani
Anche l’agricoltura italiana beneficerà dei 27,15 milioni di euro messi a disposizione dall’Unione europea per la promozione dei prodotti agricoli,…
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Biologico italiano: buoni risultati e ottime prospettive
I 243 prodotti DOP, IGP e STG, le oltre 4.600 specialità regionali, i 521 vini DOC, DOCG e IGT e…
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Alimenti Ricchi di Omega 3
Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali. Gli acidi grassi vengono classificati in base alla lunghezza della catena, al numero…
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Il Caffè è minacciato dai cambiamenti climatici
Entro pochi decenni il caffè Arabica potrebbe essersi estinto a causa dell’incalzante surriscaldamento globale. C’è ancora chi non credei ai…
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Sky Green Farm, coltivazione in verticale
Nella stessa misura in cui nascono le zone urbane diminuiscono le zone coltivabili, rendendo sempre più difficile trovare lo spazio…
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Prodotti Bio, l’Italia leader d’Europa
Secondo i dati diffusi dalla Ifoam, federazione internazionale degli agricoltori biologici, l’Italia si classifica prima in Europa tra i paesi…
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Ravioli alla crema di castagna
La castagna profuma d’autunno e richiama all’inverno per arricchire la nostra tavola domenicale. Molti non sanno che la castagna è…
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CSA Platinum aumenta l’efficienza delle biomasse
In base alle nuove normative italiane, i gestori di impianti di produzione di biogas necessitano di utilizzare ogni kilowattora in…
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Agropirateria, il caso del Vino in Polvere
Online si può acquistare un kit per la produzione di vino italiano. Il kit consiste in diverse polverine, agenti chimici,…
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Terremoto in Emilia, c’è chi si oppone al fondo di solidarietà
E’ stato bloccato il fondo di solidarietà destinato al risanamento economico e territoriale delle zone terremotate di Emilia, Lombardia e…
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Agrovoltaico, tra solare e agricoltura
Sostenibilità ambientale e tutela ambientale sono concetti ormai entrati a far parte del linguaggio quotidiano in ogni settore e oggi…
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Risotto con crema di funghi e mascarpone
Con le nostre scelte, prediligendo cibo locale e di stagione, è possibile incidere positivamente sull’impatto ambientale: un nostro pasto percorre…
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Risparmio energetico, nuova linfa per il settore agricolo
Ci sono ancora forti resistenze nel settore agricolo. Non tutti gli agricoltori sono pronti ad abbracciare la tecnologia eppure, con…
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Bhutan l’impero dell’agricoltura biologica
C’era una volta un piccolo paese asiatico la cui economia era basata esclusivamente sull’agricoltura. Un giorno il paese decide di…
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