Biometano fonte di reddito: se ne parla ad Agroenergia
La produzione di biometano da biomasse agricole può diventare uno strumento di integrazione di reddito per gli agricoltori. Tre le…
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Categoria: Alimentazione
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Crepes alle mele, ricetta light
Le crepes dolci si prestano ad essere farcite in tanti modi, perché non gustarle in una versione salutare? Le crepes alle…
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Marmellata di mandarini, la ricetta
La frutta trova diversi impieghi in cucina, ecco una ricetta che esalterà il sapore di un frutto invernale, consentendoci così…
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Melassa, il dolcificante naturale
Tra i dolcificanti naturali, troviamo la melassa, un prodotto che si ottiene dalla centrifugazione (separazione) dallo zucchero. Durante la preparazione…
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Come consumare il tofu, la ricetta
Nell’articolo vi illustreremo come consumare il tofu, un alimento totalmente vegetale oltre che uno degli ingredienti fondamentali della dieta vegetariana…
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Croissant fatti in casa, ricetta vegan
Invece di scendere al bar, hai mai pensato di fare colazione con i croissant fatti in casa? Sono l’ideale per…
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Le migliori Idee per centrifugati
Oggi vi proponiamo un gran numero di idee per centrifugati perché chi ama la cucina sana è sempre a caccia di…
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Risotto con la zucca
Famosa in tutto il mondo per essere la protagonista di Halloween, la zucca viene impiegata in cucina nella preparazione di…
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Coltivare Canapa
Coltivare Canapa in Italia è legale a patto che la varietà di canapa coltivata contenga una percentuale di THC inferiore…
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Frittata di ortiche
L’ortica è forse la più medicamentosa pianta che la natura possa offrirci, tuttavia solo pochi sono a conoscenza delle sue…
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La ricetta della trippa brianzola
La trippa in umido è un piatto diffuso in diverse regioni d’Italia che nella tradizione milanese e della Brianza prende…
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Agricoltura: come vanno le cose?
Agricoltura in Italia, come stanno le cose? In attesa dei dati nazionali di consuntivo sul 2013 vediamo i numeri del…
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Proprietà cavolfiore
Il cavolfiore, ortaggio a consumo prevalentemente invernale, non dovrebbe mai mancare sulle tavole d’inverno; possiede tantissime proprietà e poche calorie….
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Risotto al radicchio
Quest’oggi vogliamo proporvi il risotto al radicchio, un piatto salutare e gradito da tutti, che unisce il sapore del radicchio…
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Benefici della graviola
La graviola, appartenente alla famiglia delle annonaceae, è una pianta che produce un frutto grande e di colore giallo verde…
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Innesto della vite, metodologia e periodo ideale
Prima di leggere questo nostro approfondimento intitolato “innesto della vite, metodologia e periodo ideale“, vi consigliamo di leggere l’articolo intitolato “Innesto, le…
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Ginseng, la radice dalle mille virtù
Il ginseng si ricava dalle radici disseccate del Panax ginseng, pianta perenne e decidua appartenente alla famiglia delle “ Araliacee”….
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Frittata di zucca
La frittata è una pietanza molto apprezzata che si prepara con le semplici uova, tuttavia può essere ulteriormente arricchita con…
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Guaranà, virtù terapeutiche
Il guaranà è una pianta sempreverde e rampicante che cresce rigogliosa nella foresta Amazzonica; il suo nome sembra provenire infatti…
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Tortino di riso
Il tortino di riso è una ricetta sfiziosa che si presta ad essere gustato come primo o anche come secondo….
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