Categoria: Alimentazione

I peperoni, ortaggi tipici dell’estate, sono molto versatili in cucina; possono essere cucinati come contorno, possono essere l’ingrediente principale per…

I fiori di zucca sono molto versatili in cucina; possono essere fritti, impanati ma possono anche essere contenitori per un…

Abbiamo già spiegato cos è la cucina macrobiotica, su quali principi si basa e quali sono le sue finalità e origini….

In questa guida vi illustreremo come fare il seitan, un alimento proteico, povero di colesterolo, grassi e calorie che si…

Cosa c’è di più genuino di una marmellata di fragole fatta in casa? Le fragole possiedono tantissime proprietà salutari! Già…

I ravioli sono un tipo di pasta ripiena che si può preparare anche in casa. Le ricette per i ripieni…

L‘asparago è un ortaggio molto versatile in cucina, può essere un contorno di un secondo sia a base di carne che…

Gli spinaci si prestano molto facilmente a tante preparazioni in cucina; la ricetta che oggi vogliamo proporvi è la frittata…

Cucinare le verdure con la birra significa abbinare la birra giusta a ogni verdura, sia che la usi per la…

Le crepes si prestano molto bene ad essere ripiene sia con ingredienti dolci che salati. La ricetta che vi proponiamo…

Se siete vegan e siete alla ricerca di un dolce sfizioso, potete cimentarvi nella preparazione dei muffin arancia e cioccolato,…