Quali sono i carboidrati migliori
Chi li ama alla follia, chi non li vuole nemmeno vedere, chi li teme ma li mangia lo stesso cercando…
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Leggi tuttoNon è questione di temperatura, ci sono dei cibi che per via della loro composizione chimica hanno la capacità di…
Leggi tuttoIl burro cotto o crudo spaventa molte persone, ne ingolosisce altrettante che non badano alla linea e sanno come questo…
Leggi tuttoDieta dei colori: rosso, viola, blu, giallo, arancio, bianco e verde, sono questi i sette colori che nella nostra alimentazione non…
Leggi tuttoLa pausa pranzo non è più un “mi mangio qualcosa al volo” ma è diventata un momento a cui ci…
Leggi tuttoL’arginina è un importante aminoacido che negli adulti viene sintetizzato naturalmente grazie all’assunzione di cibi che la contengono in natura….
Leggi tuttoSe sei alla ricerca di notizie su come aumentare di peso, il nostro suggerimento non può che essere quello di…
Leggi tuttoLa crusca d’avena è una parte del grano d’avena, ottenuta mediante la lavorazione del chicco, al fine di rimuovere il…
Leggi tuttoLo yogurt è un alimento particolarmente sano e consigliato. In estate lo si mangia a volte al posto del gelato…
Leggi tuttoHai mai sentito parlare della dieta del riso, o ti sei chiesto almeno una volta come funziona, cosa mangiare e…
Leggi tuttoI regimi alimentari senza glutine, destinati alle persone che manifestano una condizione di intolleranza a questa proteina, sono sempre più…
Leggi tuttoIntolleranza al glutine: cosa mangiare in caso di celiachia, gli alimenti da evitare e dove si “nascondono” le proteine glutinose.
Leggi tuttoSono molte le persone che non conoscono la differenza tra vegano e vegetariano e, nella confusione, credono che i due termini…
Leggi tuttoIl saccarosio (zucchero da cucina) non è solo quello che aggiungiamo al caffè o al latte. Questo ingrediente si trova in molti…
Leggi tuttoLa loro fama non è delle migliori ma sono vittime di un grosso pregiudizio. Esistono tanti tipi di grassi alimentari…
Leggi tuttoSuperfood: cosa sono, quali sono e benefici associati. L’elenco completo dei superfoods e le opinioni delle istituzioni.
Leggi tuttoQuanto ci costa digerire ciò che mangiamo, non in termini di euro ma di energia? Questa risposta ci viene fornita…
Leggi tuttoSi parla poco di metodo Kousmine e di dieta Kousmine, è una teoria ancora molto discussa e la comunità scientifica…
Leggi tuttoIl ribosio è uno zucchero, non lo troviamo in bustine al bar ma non per questo ce ne dobbiamo dimenticare….
Leggi tuttoLa leptina è un ormone, entra in gioco in diversi meccanismi anche parecchio complessi da illustrare e la possiamo sentire…
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