Sicurezza alimentare, come proteggersi dal cibo
I consumatori stanno mostrando un’attenzione sempre crescente verso la sicurezza alimentare così da avere un maggior controllo sulla qualità dei prodotti che…
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Leggi tuttoSe impatto zero è un obiettivo troppo difficile cominciamo dallo spreco zero, decisamente a portata di tutti. Vivere a spreco…
Leggi tuttoOggi vi illustreremo come fare la cottura a vapore, una tecnica di cottura molto salutare, oltre che ecologica. Perché salutare?…
Leggi tuttoLe insalatone sono una pietanza tipicamente estiva, particolarmente indicate per chi è in regime dieta. Sono facili e veloci da…
Leggi tuttoLa macedonia di frutta è un piatto tipico della stagione calda, può essere consumata come merenda o dessert a fine…
Leggi tuttoÈ la più dietetica delle modalità di cottura perché non prevede l’aggiunta di grassi e preserva al meglio le proprietà…
Leggi tuttoLe uscite del sabato sera, i pic nic ci portano ad abusare sul cibo, con conseguente pesantezza e gonfiore alla…
Leggi tuttoRimedi naturali: i benefici dell’aglio – Del mangiare aglio tendiamo a ricordare soprattutto l’odore intenso e persistente che, essendo eliminato…
Leggi tuttoLo sanno tutti che per una corretta idratazione bisognerebbe bere almeno 2 litri d’acqua al giorno. Eppure la maggior parte…
Leggi tuttoGli integratori multivitaminici fanno bene? Tra le cose interessanti di ‘Pianeta Nutrizione & Integrazione’, l’evento in programma alle Fiere di…
Leggi tuttoRiecco alle Fiere di Parma dal 16 al 18 maggio il Forum Multidisciplinare sulla Sana e Corretta Nutrizione, che giunto…
Leggi tuttoIppocrate, considerato il ‘padre’ della Medicina, disse: “Che i vostri alimenti siano anche i vostri rimedi”. Ma quanti si alimentano…
Leggi tuttoQuanta acqua ci metto? Fredda o bollente? Con il coperchio o senza? Saperlo è importante per una dieta corretta perché…
Leggi tuttoEsistono degli alimenti amici che ci aiutano a stare in salute migliorando 4 importanti funzioni del nostro organismo: cuore, intestino,…
Leggi tuttoSpesso capita che nel tardo pomeriggio o nelle ore serali, veniamo assaliti da un senso di fame. Allora ci chiediamo…
Leggi tuttoMolti di voi si chiederanno come perdere 5 kg, ma sono davvero chili di troppo? Prima di procedere con la…
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Leggi tuttoChe cos’è la paleodieta? La Paleodieta è un regime alimentare caratterizzato da un’alimentazione senza pratica di sofisticazione della materia prima…
Leggi tuttoQuello vegano comporta uno stile di vita alimentare in cui vengono tassativamente esclusi cibi animali e loro derivati. Come potremmo…
Leggi tuttoSapevi che le nostre scelte alimentari si ripercuotono anche sull’ambiente? Da questo presupposto nasce la Dieta Ecosostenibile: una scelta alimentare consapevole con…
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