Categoria: Cibi biologici

Come riconoscere il miele puro:  alcuni semplici trucchi che possono aiutarvi a capire se il prodotto appena acquistato è puro…

Gustose, sane e dissetanti, le centrifughe di frutta e verdura sembrano riscuotere molto successo; almeno così la pensano adulti, sportivi,…

Scalogno, proprietà e controindicazioni. Differenza tra scalogno e cipolla; Proprietà dello scalogno crudo o cotto.

Miele, un alimento prezioso per addolcire ma anche per restare in salute. Più nutriente dello zucchero, è anche ricco di…

Olio di girasole, oppure olio di semi di girasole, da usare per condire o per cucinare, ma anche per i…

Soia verde, proprietà nutrizionali e tutte le informazioni sul fagiolo mung. Calorie, zuppa, ricette e consigli all’uso.

Erbe contro l’ansia, la depressione, la tristezza, il mal di testa e lo stress. Come curarsi con le erbe. Tanti…

Albicocche secche, tra le meno caloriche di tutta la frutta secca, sono certo ricche di proprietà. Sono antiossidanti e antitumorali,…

Proprietà della soia e derivati: tofu, latte di soia e salsa di soia. Controindicazioni e cenni sulla coltivazione della pianta di…

Uova, proprietà nutrizionali e controindicazioni. Proprietà e benefici dell’uovo e dell’uovo sodo. Uso dell’uovo nella dieta ipocalorica o dello sportivo.

Cibi sani ed economici, non “o” ma “e”, avete letto bene, perché non è sempre vero che scegliendo ciò che…

Cremor tartaro, cos’è, dosi e consigli all’uso. Come sostituire il cremor tartaro in dolci e pizze, dove si compra e…

Uva senza semi: varietà, proprietà, dubbi sull’uva ogm, coltivazione e tutte le informazioni utili sull’uva da tavola senza semi. 

Tamarindo, in Italia è spesso associato allo sciroppo che se ne ricava, ma è un frutto e la sua polpa,…

Frutta secca benefici:  contro la stitichezza, la caduta dei capelli, tanti sono i benefici che arreca questo alimento che non dovrebbe…

Come capire se le uova sono fresche: alcuni trucchi casalinghi per verificare la freschezza del prodotto che stiamo per consumare.

Latte di avena: proprietà, controindicazioni, valori nutrizionali e ricetta per prepararlo in casa. Tutte le informazioni utili sul latte di…

Frutto del drago, nome con cui viene chiamata la pitaya, per via della sua strana forma che molto ricorda una…

Macis, è un frutto, cresce su una pianta sempreverde e non è delle nostre parti, ma originario dell’Indonesia, chiamata nel…

Qual è il miglior olio per friggere: olio di girasole, di mais, di arachidi, olio extravergine d’oliva e altri oli…